středa 25. listopadu 2020

Domácí loupáky - snadno a rychle!

Krásnou pohodovou středu vám všem!

Dnes vám ukážu ultra-jednoduchý a ultra-rychlý recept na výborné domácí loupáky. Recept jsem nevymyslela já, ale odkoukala jsem ho u youtuberky Blueberry Pink. Tak mě tím videem a výslednými loupáky navnadila, že jsem je jednoho krásného dne musela taky vyzkoušet. K mému překvapení to byla vážně rychlovka a hned druhý den jsem dělala další porci. Jsou jednoduše vynikající. Zvládnete je připravit za chvíli a hned se po nich zapráší. Takže pokud máte na něco dobrého chuť, neváhejte a vyzkoušejte! :)






Co budeme potřebovat?

- 500 g hladké mouky

- špetku soli

- 100 g cukru moučka 

- 1 vejce

130 g másla

- 300 ml mléka

- 1 lžíci cukru krystal

- 1/2 kostky droždí

____________________________

1. Do vlažného mléka přidáme lžíci cukru krystal a rozdrobíme polovinu droždí. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.

2. Do mísy si dáme hladkou mouku, špetku soli, cukr moučka, žloutek, máslo a vše důkladně promícháme.

3. Poté co vzejde kvásek, smícháme vše dohromady. Těsto uhněteme a necháme ho následně hodinu kynout v teple pod utěrkou.

4. Z těsta si oddělíme bochánky a ty tvarujeme do tvaru loupáků. Pokud se vám nechce nebo nejste zruční, udělejte jednoduše bulky. Těsně před vložením do trouby pomažeme povrch rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. 

5. Dáme péct na 190-200 stupňů a pečeme cca 20 minut. 










Pečete rádi? Zaujal vás tento recept?

10 komentářů:

  1. Tak ty se ti moc povedly! :) Já si k pečení cestu teprve hledám, ale moc ráda bych se péct naučila :)

    Another Dominika

    OdpovědětVymazat
  2. Moniko, vypadají skvěle. Já pekla nedávno svatomartinské rohlíčky (recept už je na blogu) a obrácený piškots s jablky (ten teprve bude). Na jaře v lockdownu jsem pekla housky. Ale loupáky jsem ještě nezkoušela...

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj Moni,
    loupáky podle fotek vypadají parádně, hned bych si ho s kakaem dala:-) Já jsem teď pekla tvarohovou štolu a taky se povedla. Pečení i vaření mě hodně baví a ráda zkouším nové recepty. Měj se krásně!
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadají skvěle, loupáky jsem ještě nepekla, ale asi je vyzkouším.
    Povídání nejen o kosmetice

    OdpovědětVymazat
  5. Jsi moc šikovná, vypadají naprosto báječně! :))

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý Váš komentář! Moc si jich vážím a velice ráda na ně odepisuji. Jste skvělí! :)