Krásnou neděli vám všem!
Pro dnešní den jsem se rozhodla sepsat takový odpočinkový článek, týkající se jídla. Jídlo je to, co nás obklopuje každý jeden den a já články a videa o jídle miluju. Pokud to ještě nevíte, mám i svůj youtube kanál o jídle (a dalším), který můžete navštívit klikem ZDE !
Dnešní článek bude věnovaný dvěma receptům z kapusty. Jsou rychlé, snadné, levné a chutné. Do košíku jsem si přihodila kapustu, přesto, že jí normálně nekupuju a nepoužívám. Chtěla jsem vyzkoušet nějaké nové recepty a řekla jsem si, proč ne. Doma jsem si pak vymyslela dva své home-made recepty co dům dal a vzešla z toho tato dvě jídla. Byla moc chutná a vyšla na dvě porce každého z nich. Což si myslím, že je z jedné kapusty za dvacku - super!
POLÉVKA
KAPUSTOVÉ PLACIČKY S DIPEM
Máte rádi kapustu a nebo jí nesnášíte? Líbí se vám tyto recepty? Nebo máte nějaké vlastní?
Pro dnešní den jsem se rozhodla sepsat takový odpočinkový článek, týkající se jídla. Jídlo je to, co nás obklopuje každý jeden den a já články a videa o jídle miluju. Pokud to ještě nevíte, mám i svůj youtube kanál o jídle (a dalším), který můžete navštívit klikem ZDE !
Dnešní článek bude věnovaný dvěma receptům z kapusty. Jsou rychlé, snadné, levné a chutné. Do košíku jsem si přihodila kapustu, přesto, že jí normálně nekupuju a nepoužívám. Chtěla jsem vyzkoušet nějaké nové recepty a řekla jsem si, proč ne. Doma jsem si pak vymyslela dva své home-made recepty co dům dal a vzešla z toho tato dvě jídla. Byla moc chutná a vyšla na dvě porce každého z nich. Což si myslím, že je z jedné kapusty za dvacku - super!
POLÉVKA
- polovina kapusty
- petrželka
- kmín
- sůl
- česnek
- řapíkatý celer
- kroupy
- bujón (pokud chcete)
Do hrnce s vodou jsem vložila nakrájenou a umytou kapustu. Přidala jsem kmín, sůl, řapíkatý celer, petrželku a bujón a nechala tak hodinku povařit. Ve vedlejším hrnci jsem si uvařila den předem namočené kroupy. Po tom, co jsem polévku po hodině zkontrolovala, přidala jsem do ní uvařené kroupy a česnek, vypla sporák a zaklapla pokličkou. Následně jsem ji nechala 5 minut "odležet" a servírovala jsem.
KAPUSTOVÉ PLACIČKY S DIPEM
- kapusta
- hladká mouka
- kmín
- sůl
- vejce
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
- zakysaná smetana
- sůl
- pepř
- rajče
- cibule
Kapustu (druhou polovinu) jsem si nakrájela na drobno a spařila horkou vodou. Nechala jsem 20 minut spařovat. Následně jsem spařenou kapustu smíchala s hladkou moukou, vejcem, kmínem a solí. Zpracovala jsem si těsto, které mělo hustotu jako to, co dělám na bramboráky. Na pánev jsem si dala kapku oleje a placičky osmažila z obou stran dozlatova.
Následně jsem si vzala zakysanou smetanu, sůl, pepř, rajče a cibuli. Nakrájela jsem rajče a cibuli na drobno. Přidala sůl a pepř a zakysanou smetanu. Vše jsem smíchala dohromady a dip nebo salátek je hotov!
Máte rádi kapustu a nebo jí nesnášíte? Líbí se vám tyto recepty? Nebo máte nějaké vlastní?
Kapustu jím Moni ráda, takže děkuju za tip na placičky, vyzkouším :)
OdpovědětVymazatAhoj,
OdpovědětVymazatmiluji tvoje videa Deník jídla nebo Nevyhazuj, spotřebuj, takže mi i tento článek přijde super! Já kapustu tedy nesnáším, ale naši ji naopak mají moc rádi. Mamka z ní děla takové kapustové karbanátky, ty mají velký úspěch. Vždy k nim podává bramborovou kaši:-) Už se moc těším na další články a videa!
Hanka z ciculka.cz
Jo karbanátky jsou taky super :) Děkuji moc za podporu!
VymazatKapustu mám moc ráda a taky ji zvyknu dělat. Recepty jsou super a někdy určitě vyzkouším ty placičky. :-)
OdpovědětVymazatwelcometomyworld
To mě velice těší! :)
VymazatJežiš já miluju kroupy :D mohla bych je jíst pořád a kapusta je taky moc dobrá
OdpovědětVymazatJá a kroupy - to samé!! :D
VymazatKapustu nekupuji, tím neříkám, že bych jí nejedla. Super nápad, mě se moc líbí tvoje jídelní videa a články. Takhle dáváš lidem inspirace, že není třeba drahého utrácení za speciality, když si tu specialitu můžeme udělat ze zbytků, potravin ze slev apod. Mě se tyto příspěvky moc líbí a jsem ráda, že něco takového tady je.
OdpovědětVymazatTerezah-style
Jé, potěšila jsi mě moc :) Děkuju! :)
VymazatSuper recept =) vypada to moc dobře!!
OdpovědětVymazat